งาน “FHC China 2015”  เป็นงานแสดงสินค้าทางด้านอาหาร เครื่องดื่ม และสินค้าในอุตสาหกรรมการบริการด้านอาหารชั้นนำจากต่างประเทศ ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในเซี่ยงไฮ้ โดยงานปีนี้เป็นครั้งที่ 18 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 -13 พฤศจิกายน 2558  ณ ศูนย์แสดงสินค้านานาชาตินครเซี่ยงไฮ้ หรือที่เรียกว่า  Shanghai New International Expo Centre (SNIEC)

​

                                   สำหรับงานในปีนี้มีผู้เข้าร่วมออกงานแสดงสินค้าจากประเทศชั้นนำมากมาย อาทิ จีน ไต้หวัน ฮ่องกง อเมริกา แคนาดา อังกฤษ สเปน อิตาลี ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สิงค์โปร์ อินเดีย ไต้หวัน ญี่ปุ่น เกาหลี มาเลเซีย ไทย ฯลฯ รวมทั้งสิ้น 77 ประเทศ

​

                                  สำหรับประเทศไทยก็มีผู้ส่งออกสินค้าอาหารชั้นนำ ทั้งที่สมัครเข้าร่วมงานผ่านกรมส่งเสริมการส่งออก และสมัครตรงกับผู้จัดงานเข้าร่วมงานแสดงสินค้าดังกล่าวรวมทั้งสิ้น 29 บริษัท